Weihnachts Gourmet Buffet

am 25. & 26. Dezember im Hotel Haus Krone

Besuchen Sie uns mit Ihrer Familie entweder
von 11:00 bis 14:00 Uhr
oder
von 18:00 bis 22:00 Uhr
und genießen Sie gemeinsam das Festtags-Buffet.

Sie erwartet

Haus-Cocktail zur Begrüßung
***
Vorspeisen-Variationen vom Büffet
*****
Consommé vom Maishähnchen mit Steinpilz-Ravioli
Wild-Creme-Suppe mit karamellisierten Maronen

*****

Schnitzel Wiener Art
***
Schweinefilet im Wildkräutermantel an Waldpilzsoße
***
Geschmorter Schweinebraten an Bier-Soße
***
mariniertes Hähnchenbrustfilet an Grauburgunder-Jus
***
Rehbraten an Schalotten-Rotwein-Jus
***
Buntbarschfilet an Hummer-Flusskrebs-Schaum
***
Spinatknödel mit Kräuter-Frischkäse gratiniert
***
dazu servieren wir verschiedene Beilagen
*********
Dessertvariationen vom Büffet
*******

Foglende Getränke inklusive:
Bier, Wein,
alkoholfreie Getränke und Kaffee vom Büffet

pro Person 36,00 €
(Kinder 4-12 Jahre kosten nur die Hälfte)