Grusel-Dinner

Erleben Sie bei uns das Grusel Dinner, ein Schauspiel mit 4 Gänge Menü!

Im Folgenden das Speise-Menü der Veranstaltung

Die Experimente des Dr. Frankenstein

Die Veranstaltung findet am 15. Februar 2019 statt.
Einlass ab 18 Uhr!
Preis pro Karte 79,00€

Das Menü

Kleiner Gaumenschmaus:
Experimentelle Kräuter-Cremesuppe
mit Räucherforellen-Nocken
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Salatteller aus dem Friedhofs-Gärtchen
mit Hähnchenroulade und Grauburgender-Creme
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In einer Gewitternacht gegrilltes Medaillon vom Kalbstafelspitz an
Sauce Bernaise mit dämonisch karamellisertem
Spargel-Ragout und Pommes dauphine
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Frau Blüchers Fächer-Parfait von Erdbeeren und
weißer Schokolade an Kiwi-Ragout und Minz-Sahne

Das vegetarische Menü

Kleiner Gaumenschmaus:
Kräuter-Cremesuppe mit Grieß-Nocken
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Bunter Salatteller an Gemüsetürmchen und Grauburgender-Creme
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Gegrillter marinierter Fetakäse an Sauce Bernaise mit
karamellisertem Spargel-Ragout und Pommes dauphine
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Fächer-Parfait von Erdbeeren und
weißer Schokolade an Kiwi-Ragout und Minz-Sahne

Kontaktieren Sie uns bei Unverträglichkeiten beim Kauf der Karten oder spätestens eine Woche vor Beginn!